Receita do biscoito de queijo parmesão: 4g4z4g
Ingredientes:
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
200 gramas de manteiga ou margarina
Modo de fazer:
Amasse bem todos os ingredientes até que virem uma massa homogênea. Enrole a massa fazendo tiras compridas, na espessura de um dedo e corte em pedaços de aproximadamente 3 centímetros. Asse em forno quente até dourar. Rendimento aproximado de 50 biscoitinhos.
Por Jussara de Barros
Graduada em Pedagogia
Fonte: Brasil Escola - /dia-das-criancas/biscoito-queijo-parmesao-ralado.htm